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為進(jìn)一步做好我校餐飲服務(wù)工作,為廣大師生營造更加******、放心的用餐環(huán)境,2月16日,鹽湖區(qū)區(qū)委常委馬振興同志、西城辦謝主任、西城食藥局馬所長一行檢查指導(dǎo)我校餐廳食品******工作,校長張文生同志、校長助理馬強(qiáng)老師、周建賀老師陪同檢查。
馬書記一行對學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生狀況、后廚管理、食品加工操作流程等情況進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,查看了餐廳食材原材料出入庫登記、原材料抽檢、操作規(guī)范制度、******防范制度等各項(xiàng)工作。
馬書記一行對我校餐廳的規(guī)范管理、食品******衛(wèi)生的重視、常態(tài)化等工作給予了充分的肯定,并對我校食堂標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化管理高度贊賞,全程運(yùn)用智能化設(shè)備************,切實(shí)保證了學(xué)生用餐健康。
此次檢查指導(dǎo)使我校進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂食品******管理責(zé)任意識,提高了責(zé)任心,進(jìn)一步完善了我校食堂食品******監(jiān)督管理制度,堅持把好食品******關(guān),讓廣大師生吃得安心、吃得放心,為師生提供更加滿意的服務(wù)。